摘みたての美味しさを、そのまま食卓へ。
埼玉県北東部に位置する「エルベリー農園」では、安全で環境にやさしいECO農法で、ブルーベリーをはじめとした様々なベリー類を栽培しています。
「摘みたてベリーの美味しさをもっとたくさんの方にお届けしたい…」。ELBERRYは、そんな想いから生まれたベリーブランドです。果実そのものの美味しさが凝縮された、自慢のジャムやジェラートをぜひお楽しみください。
自然エネルギーを活用した
環境にやさしいECO農法
「エルベリー農園」では、太陽光や風力による発電設備の導入、地下水を使用した水やり、ミツバチによる受粉、肥料の自動供給など、環境にもからだにもやさしいECO農法を採用。美味しいイチゴの産地でもある埼玉の気候を活かし、最も旬なタイミングで収穫した果実のおいしさをお届けいたします。
完全自社栽培だからできること。
素材のおいしさだけで作っています。
エルベリーファームでは、ブルーベリーを中心に、ジューンベリー、ブラックベリー、マルベリーなどのベリー類を栽培しています。
完熟まで木に成らせて、最もおいしく栄養価が高い時期に収穫。安心・安全、生でそのまま食べても甘い高糖度のベリーを使って、ジャムとジェラートを作りました。
無農薬・無添加、上品な甘さの
エルベリージャム
ブルーベリーをはじめとする、フレッシュな摘みたてベリーがジャムになりました。実の形を保つように煮るプレザーブスタイルで作られたジャムは、ブルーベリー独特のつぶつぶ感のあるリッチな味わいをお楽しみいただけます。それぞれの品種に合わせたレシピにより素材の美味しさをお届けします。
なめらかな口当たりと濃厚な味わい
エルベリージェラート
エルベリーの美味しさをギュッと凝縮。濃厚なのに軽やかな味わいのジェラートに仕上げました！
果実の風味に加えて濃厚な那須高原の生乳をふんだんに使用して、深いコクとなめらかさ、満足感のある食べ応えを実現しました。
冷凍品のため、できるだけ送料を抑えられるよう6個セットでご用意しました。
